Domain doppler-peiler.de kaufen?
Wir ziehen mit dem Projekt
doppler-peiler.de um.
Sind Sie am Kauf der Domain
doppler-peiler.de interessiert?
domain@kv-gmbh.de · 0541-91531010
Domain doppler-peiler.de kaufen?
Klassiker der Kochkunst, Fachbücher von Rudolf Trefzer
Das Buch "Klassiker der Kochkunst" von Rudolf Trefzer bietet eine umfassende Analyse der fünfzehn bedeutendsten europäischen Kochbücher, die über einen Zeitraum von acht Jahrhunderten entstanden sind. Der Autor beleuchtet nicht nur die Inhalte und Entstehungsgeschichten dieser Werke, sondern thematisiert auch die Entwicklung der Kochkunst sowie die sozialen und kulturellen Kontexte, in denen diese Bücher entstanden sind. Jedes Kapitel enthält eine Kurzbiographie der jeweiligen Autoren und ausgewählte, kommentierte Rezepte, die den Leserinnen und Lesern einen praktischen Einblick in die historische Kochkunst ermöglichen. Dieses Fachbuch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die Geschichte der Ess- und Tafelkultur interessieren und deren Wissensdurst über die blosse Zubereitung von Speisen hinausgeht. Es ist sowohl für Fachleute als auch für Hobbyköchinnen und Hobbyköche geeignet, die die Wurzeln der europäischen Kochtradition erkunden möchten.
43,00 €*
Versand: 0,00 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Ähnliche Suchbegriffe für Kochkunst
Top-Angebote
Produkte zum Begriff Kochkunst:
-
Handbuch der Modernen Kochkunst, Ratgeber von Gustav BrunfautEin umfangreiches Handbuch der modernen Kochkunst (1900) von Küchenmeister Gustav Brunfaut, nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt. Brunfaut war Hof-Traiteur am Hofe von Mecklenburg-Strelitz, Ehrenmitglied des Vereins schlesischer Köche zu Breslau, des Klubs zur Förderung der höheren Kochkunst in München und des Rheinischen Kochkunst-Vereins in Köln. Nachdruck der Originalauflage von 1900.45,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Quintessenz der rheinischen Kochkunst, Ratgeber von Anna BergnerQuintessenz der rheinischen Kochkunst - Für bürgerliche Haushaltungen ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1870. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.26,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Handbuch der Kochkunst, Ratgeber von Friedrich Wilhelm HuthBücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie die des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurden auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bis heute. Die technischen Möglichkeiten des Massenbuchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. und 19. Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz anders als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider. Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.25,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst, Ratgeber von Eduard DanneilEduard Danneil übersetzte und bearbeitete dieses 1911 erstmals veröffentlichte besondere Werk über die Kochkunst im alten Rom. Neben einleitenden Worten über die hohe Kunst des Kochens im alten Rom werden in diesem Buch eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen und Gewürze aus der römischen Zeit beschrieben und deren Herstellung erläutert.27,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Altrömische Kochkunst in zehn Büchern, Ratgeber von Eduard Danneil
Der vorliegende Band präsentiert eine Sammlung von Rezepten aus dem alten Rom und ist das älteste erhaltene Kochbuch der römischen Antike. Ins Deutsche übersetzt wurde die Sammlung von Eduard Danneil, der am Hof des Herzogs von Altenburg als Küchenchef tätig war. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der deutschsprachigen Originalausgabe aus dem Jahr 1911.
29,90 €*
Versand: 0,00 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Neue Anweisung in der feinern Kochkunst, Ratgeber von Johann Rottenhöfer
Neue Anweisung in der feineren Kochkunst ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1867. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.
31,90 €*
Versand: 0,00 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Top-Angebote
Produkte zum Begriff Kochkunst:
-
Klassiker der Kochkunst, Fachbücher von Rudolf TrefzerDas Buch "Klassiker der Kochkunst" von Rudolf Trefzer bietet eine umfassende Analyse der fünfzehn bedeutendsten europäischen Kochbücher, die über einen Zeitraum von acht Jahrhunderten entstanden sind. Der Autor beleuchtet nicht nur die Inhalte und Entstehungsgeschichten dieser Werke, sondern thematisiert auch die Entwicklung der Kochkunst sowie die sozialen und kulturellen Kontexte, in denen diese Bücher entstanden sind. Jedes Kapitel enthält eine Kurzbiographie der jeweiligen Autoren und ausgewählte, kommentierte Rezepte, die den Leserinnen und Lesern einen praktischen Einblick in die historische Kochkunst ermöglichen. Dieses Fachbuch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die Geschichte der Ess- und Tafelkultur interessieren und deren Wissensdurst über die blosse Zubereitung von Speisen hinausgeht. Es ist sowohl für Fachleute als auch für Hobbyköchinnen und Hobbyköche geeignet, die die Wurzeln der europäischen Kochtradition erkunden möchten.43,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Handbuch der Modernen Kochkunst, Ratgeber von Gustav BrunfautEin umfangreiches Handbuch der modernen Kochkunst (1900) von Küchenmeister Gustav Brunfaut, nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt. Brunfaut war Hof-Traiteur am Hofe von Mecklenburg-Strelitz, Ehrenmitglied des Vereins schlesischer Köche zu Breslau, des Klubs zur Förderung der höheren Kochkunst in München und des Rheinischen Kochkunst-Vereins in Köln. Nachdruck der Originalauflage von 1900.45,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Quintessenz der rheinischen Kochkunst, Ratgeber von Anna BergnerQuintessenz der rheinischen Kochkunst - Für bürgerliche Haushaltungen ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1870. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.26,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Ähnliche Suchbegriffe für Kochkunst
-
Handbuch der Kochkunst, Ratgeber von Friedrich Wilhelm HuthBücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie die des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurden auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bis heute. Die technischen Möglichkeiten des Massenbuchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. und 19. Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz anders als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider. Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.25,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst, Ratgeber von Eduard DanneilEduard Danneil übersetzte und bearbeitete dieses 1911 erstmals veröffentlichte besondere Werk über die Kochkunst im alten Rom. Neben einleitenden Worten über die hohe Kunst des Kochens im alten Rom werden in diesem Buch eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen und Gewürze aus der römischen Zeit beschrieben und deren Herstellung erläutert.27,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Altrömische Kochkunst in zehn Büchern, Ratgeber von Eduard DanneilDer vorliegende Band präsentiert eine Sammlung von Rezepten aus dem alten Rom und ist das älteste erhaltene Kochbuch der römischen Antike. Ins Deutsche übersetzt wurde die Sammlung von Eduard Danneil, der am Hof des Herzogs von Altenburg als Küchenchef tätig war. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der deutschsprachigen Originalausgabe aus dem Jahr 1911.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Neue Anweisung in der feinern Kochkunst, Ratgeber von Johann RottenhöferNeue Anweisung in der feineren Kochkunst ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1867. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.31,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann. ** Hinweis: Teile dieses Inhalts wurden von KI erstellt.